Antipasti
- Antipasto Della Quiete
- Culatello Con Giardiniera
- Zuppa Di Cozze Con Crostini
- Crudo Di Parma
- Cocktail Di Gamberetti
Primi piatti
- Tagliatelle Con Funghi E Porcini
- Tagliatelle Al Ragù D'anatra
- Lasagne
- Risotto Porcini E Bagoss
- Risotto Gorgonzola E Noci
- Spaghetti Al Pomodoro
- Lasagne
- Tortello Ripieno Di Brasato
- Insalatona La Quiete
Secondi piatti
- Costata Di Manzo
- Costatina Di Puledro
- Fiorentina Scattona
- Tagliata
- Macinato Crudo Di Cavallo
- Bistecchine Di Cavallo Alla Griglia
- Bracciola Di Maiale
- Gallina Lessa Ripiena
- Coniglio Alla Campagnola
- Luccio Alla Gardesana Con Polenta
- Carpaccio Spada Tonno
- Salmone Affumicato
- Tagliatelle Al Salmone
- Baccala Con Polenta Su Prenotazione
- Astice Al Forno
- Coda Di Rospo Alla Livornese
- Astice Alla Catalana Su Prenotazione
- Filetto Di Trota Alla Griglia
Dessert
- Tiramisù Fatto In Casa
- Tortino Di Cioccolato Caldo
- Panna Cotta
- Crema Catalana
- Semifreddo Al Torroncino
- Frutta Fresca Di Stagione